Project R-10285

Titel

Cluster SBO project: EffSep

Abstract

De algemene doelstelling van EffSep is om een duidelijk mechanistisch inzicht te krijgen in de impact van eenheidsoperaties die gebruikt worden: - voor het stabiliseren, het losmaken en het extraheren van functionele macrobestanddelen (proteïnen,polysachariden en vetten) uit biomassa, - voor het breken van de celwand van de biomassa - voor de cellulaire organisatie van de biomassa Het project zal resulteren in een methodologie (een generische beslissingsboom) die leidt tot industriële innovaties in processchema's voor de voorbehandeling van verschillende complexe biomassa's, zoals nevenstromen of nieuwe grondstoffen, waardoor de macrobestanddelen uit deze biomassa's efficiënt en rendabel worden gescheiden en opgezuiverd. De finaal opgezuiverde macrobestanddelen zullen een welbepaalde functionaliteit hebben en kunnen worden gebruikt in producten die geschikt zijn voor de voedings-, veevoedings-, chemische en farmaceutische industrie.

Periode

01 november 2019 - 31 oktober 2023