Primeur !! Masterclass 'Duurzame innovatie in de Belgische wijnbouw.'

Prof. dr. Ghislain Houben - Hij behaalde in 2002 zijn titel van Doctor in de toegepaste economische wetenschappen. Hij is in dienst bij de Universiteit Hasselt sinds 1989, verbonden aan de Faculteit Bedrijfseconomische Wetenschappen. Momenteel is hij actief als docent ondernemerschap. Professor Houben heeft daarnaast een jarenlange ervaring op vlak van executive education. Hij is ook oprichter en bestuurder van meerdere vennootschappen.

Vicky Corbeels - Wine Lady of the Year
Zij behaalde in 2021 het diploma postgraduate of Energy and Climate (UA) en is adviseur voor Belgische vertegenwoordigers in de International Vine and Wine Organisation (OIV) en de Europese adviesgroep Comité Vin (CEEV) en voor de blending, botteling en marketing voor Belgische wijnmakers sinds 2019.
Zij is medeoprichter van Fair Vin (adviesgroep van vitiviniculturele academici en experten) en is eveneens Jurylid “Best Belgian Wine” sinds 2016 en “Cool Climate Wine Awards” sinds 2022.

Didier Mailhé - Oenoloog
Master in oenologie - Toulouse (Frankrijk)
Oenologisch consultant in verschillende Franse wijndomeinen

Prof. dr. Jean-Pierre Segers  - behaalde zijn doctoraat in de economische wetenschappen & management aan de Universiteit van Luik (HEC Management School ULiège).   Hij is als professor verbonden aan UHasselt, ULiège en Riga Technical University en is ere-departementshoofd Business van Hogeschool PXL.   Hij geeft ook gastcolleges aan VUB, ULB en Solvay Management School of Economics.   Daarnaast is hij co-eigenaar van SV.BC en Brains & Trees (www.brainsandtrees.com) met specialisatie in facility management en bemiddeling.   Zijn academische research focust op innovatie(management), healthcare innovatie & biopharma.

Pieter Daenen - Landschapsarchitect, is oprichter en zaakvoerder van BuroLandschap bvba. In 2008 start Pieter de firma “Pieter Daenen Landschapsarchitectuur” om in 2014 van naam te veranderen, namelijk BuroLandschap. Pieter zorgt voornamelijk voor het creatieve denk- en tekenwerk.

Nele Bylois - onderzoeker vrijetijdseconomie, Hogeschool PXL Expertisecentrum Innovatief Ondernemen, werkt via praktijkgericht wetenschappelijk onderzoek aan co-creatie met stakeholders, het bouwen van een ecosysteem in de vrijetijdseconomie en realiseert professionalisering, business modelling, business transformatie en innovatie in diverse thema’s zoals (digitale) marketing, digitalisering, duurzaamheid, inclusief toerisme, ondernemerschap, growthmindset, marktonderzoek en vooral duurzame wijnbouw.

Met eerdere ervaring binnen het thema wijntoerisme en projecten als PDPO Vinificator, EMR-wine, de trainingsmodule wine marketing en management, als lid van de VOKA Limburgse winecommunity en een bijberoep als wineconsulant is Nele geen onbekende in de wijnsector.

Stan Beurskens - Wijngaard St. Martinus.  Stan is pionier en topper in Nederland, hij leidt in Veylen een succesvol wijnbouwbedrijf.  Daarnaast adviseert hij tal van andere wijnbouwers en heeft een duidelijke eigen visie op het beroep.  Hij kan inspirerend vertellen en brengt dit tegelijk ook nog zelf in de praktijk.  Beschikt over een unieke ondergrondse zelfgebouwde wijnmakerij.  Een verhaal dat je moet horen en nieuwe ideeën kan oproepen.

Annaline Doelen - restaurant Mes amis Maastricht en ambassadrice van de Limburgse Wijnen.  Annaline serveert in haar gastronomisch restaurant sinds jaar en dag enkel Limburgse wijnen.  Dit is haar visitiekaartje.  Daarnaast heeft ze ook nog een groothandel in deze wijnen. Benieuwd naar haar verhaal ?

Giel Parys - Hij staat momenteel aan het fornuis bij toprestaurant Hertog Jan in Zedelgem, het restaurant van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens.   Voordien deed hij heel wat internationale ervaring op in Frankrijk en Japan.

8 juli: Corda campus Hasselt.  De aangelegde dakwijngaard is een voorbeeld van het nieuwe begrip "urban viticulture", het vergroenen van de stadsomgeving. Daarnaast werd de wijngaard ook ingebed in de ondernemerscommunity die aanwezig is op de campus.  Raf Degens gaat hier op een inspirerende wijze in op de ervaringen na 1 jaar werking (Ch@teau Corda).

9 juli: Vin de Liège, Oupeye.  Met zijn 17ha is Vin de Liège een toonaangevend wijndomein in België, bekend om zijn kwaliteit en zorg voor het milieu.  Door zijn sociaal engagement biedt Vin de Liège een duurzaam en vernieuwend economisch model.  We vernemen hun ervaringen uit de eerste hand.

10 juli: Brasserie De Kleine Tafel - Raperhut, degustatie olv Ghislian Houben. Bespreking wijndomeinen en toerisme.

11 juli: Wijndomein Helshoven (Borgloon) Degustatie van Cool Climate wijnen onder leiding van Vicky Corbeels.  Bespreking en denkoefening van nieuwe productontwikkelingen.